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铁锅预热,加入豆油爆香姜蒜,腊肉倒进锅内煸炒,将香干放入快速翻炒,加入一点酱油上色,最后加入一大把的长蒜叶,翻炒十几秒,将蒜叶的香味激发出来,起锅。
王庆见她压锅垫勺,姿势漂亮干净,将菜盛放在碟子里,面容有一丝松动。
“宋姑娘,你,好像没放盐。”
宋南絮端着菜碟搁在两人面前,眸子微弯,“来,先尝尝。”
面前这碟子腊肉炒豆干,腊肉瘦的部位粉嫩,肥的地方晶莹与豆干叠加,再衬翠绿的蒜叶,颜色层叠,看起来极为好吃,关键是这香味实在是浓郁。
酒楼里都是猛火大灶,大火呛锅将腊肉和蒜苗的香气毫无保留的激发出来,引得外头一众人围在厨房门口张望。
刘牧云最先动筷,王庆紧随其后。
微微咀嚼,咸香带着嚼劲,咬到肥处油香逼人,王庆双眸一亮,“咦,竟然是
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